村网通总站 王桥村 129038.nync.com 欢迎您!
葱姜蒜基本是炒菜必备的调味料,但姜的作用不单单是调调味这么简单,它还有一定的药用价值,更是中医推荐家中常备的一味药食同源的中药。
从营养的角度看,它除了富含铁、钾、钠、维C、维生素B6、镁、磷、锌、叶酸、核黄素、烟酸等维生素和矿物质外,更含有姜酚、辣椒素、咖啡酸、姜黄素和水杨酸盐等活性成分。姜能从以下9个方面帮人强身健体。
1.杀菌
2.健齿
3.改善消化不良症
4.舒缓肌肉酸痛
5.降血脂(胆固醇)
6.缓解关节炎症状
7.缓解恶心
8.对抗慢性病
9.缓解经期疼痛